塩分補給はラーメンで！（2024.6.27）

伊勢佐木町の百名店の味（2024.5.13）

食べログの関内ラーメンランキング3位の人気店「中華蕎麦　時雨　伊勢佐木町本店」2018年から、毎年【百名店】に選出されています。その『時雨』が、テラスモール湘南に出店しました！佐野実さん監修の「湘南　野の実」が今年1月に閉店となり、そこに『時雨』がオープンすることに。伊勢佐木町本店に行った事のない私。時雨、初体験となります。ということで、まずは定番の【中華蕎麦】をいただきます。出汁玉子をトッピング...

思い出の味（2024.4.28）

宮崎から上京し、寮を出て初めて一人暮らしした街「元住吉」もう30年も前の事。当時、よく通っていたラーメン店が元住吉のとなり街「武蔵小杉」にあります。※武蔵小杉は、逗子から電車（横須賀線）で約40分です。【らーめん丸仙】先日、業者さんとの会食が武蔵小杉であり、開始まで時間があったので行ってきました。当時よく食べていたのは、「支那そば」と「ネギ味噌ラーメン」さてさて、どうしましょう？一番食べていた「支...

数年ぶりのご対面（2024.4.21）

小田急江ノ島線「片瀬江ノ島」駅から、境川にかかる「弁天橋」その橋から対岸の左手に見えるラーメン店「貝だし地鶏中華そば・あん藤」火曜、水曜が定休日のお店なので、私の休みとガッツリかぶり。好きなラーメン店なのに、なかなか行けず。先週の月曜日、片瀬海岸での仕事が13時過ぎに終わり、このチャンス逃すまいと。貝だしラーメン（塩）黒鶏トリュフ味卵のせ私の大好きなストレートの細麺。干しムール貝に3種類の地鶏や、...

間もなく10年の営業に幕（2024.2.11）

京急逗子線「逗子・葉山」駅の海岸側改札出て1分の場所にある「麺屋二郎」鹿児島県指宿に本店のある豚骨ラーメン店10年前に九州以外の逗子の地に初出店。久しぶりに食べに行くと、驚きの張り紙が・・・今月の25日で閉店するとの事（涙）他で営業されるんですか？と聞いてみたところ、「その予定はない」との答えが。またひとつ、希少な逗子葉山エリアのラーメン店がなくなるなんて。あっさり豚骨ラーメン（チャーシュー増し）...

オススメメン（2024.2.3）

いつもは私の好きなラーメン店を紹介していますが、今回はインスタント麺を。袋麺は、昔から変わらず「マルタイ　棒ラーメン」が不動の一位！ですが昨年、棒ラーメンを脅かす新商品が現れました！久世福商店のらーめん（醤油・塩）久世福商店で人気のだしを使用した袋麺が登場したのです。このラーメン、スープも麺も、私好みでめちゃくちゃハマりました！！昨年TVCMが放送され、おぉ～～～～～となり、久世福商店へ。辻堂駅北...

今年もここから（2024.1.28）

休日は、ラーメン屋に足を運んでいる52歳です。今年も、年明けから大好きなお店に行ってきました！まずは、藤沢北口の「らぁめん鴇」いつもオープン前から閉店まで行列が絶えない人気店です。レギュラーメニューは、「醤油」と「白醤油」期間限定は「味噌」でした。私は、ちょっとでも混雑を避けるため、13時過ぎに行くので、もちろん限定は終了しております（泣）で、2024年の一杯目は・・・特製白醤油ラーメンあっさり醤...