中華 山田自動車（2025.4.26）

オススメメン2025（2025.4.5）

今、私がはまっている即席ラーメンをご紹介します。昨年ご紹介したのは、こちら！ オススメメン（2024.2.3） ...

北久里浜の淡麗系（2025.3.7）

先週は、北久里浜でお仕事。長くお付き合いさせていただいているお客様と一緒でした。時刻は13時。ランチタイムということで、お客様と一緒にオススメのラーメン店へ。【らぁ麺　琥珀】駅から徒歩約8分、「きたくりハナミズキ商店街」の中にあります。きたくりハナミズキ商店街ですが、10時から15時の間、なんと路駐OKとのこと！※北久里浜商店街振興組合HP参照今回いただいたのは・・・特製醤油ラーメン豚と鶏の2種類...

丁寧な一杯（2025.2.24）

もう2月も終わりかけ。気づいたら今年一度もラーメンブログを投稿していなかった！というわけで、2025年の1発目は、数年ぶりの来訪。「らーめん　まつや」さん！【味玉醤油らーめん】（900円）※岩のりトッピング（50円）どうですか！このビジュアル。きれいに並んだ麺。寡黙な店主のこだわりの一杯。つるつる～と入っていくスープがからんだ細麺。そして、このトロットロの半熟味玉も、うまいっす！スープは、見た目の...