
焚火タイム(2021.9.13)
今年2回目の茅ヶ崎キャンプ。
柳島海岸から1分の砂防林の中にある「柳島キャンプ場」にて。
5月に予約しておいた限定3サイトの<焚火サイト>
通常のテントサイトは火気厳禁で、食事はかまどエリアで火を焚きます。
焚火サイトは、そこでBBQに焚火が可能なエリア。
※焚火サイトは、年内は全て予約埋まってました!

霧雨の中、テント設置し早速BBQ準備。
今回は、漬け込んだスペアリブと、簡易燻製箱でスモーク作り。

半日漬け込んだスペアリブは、味シミシミで柔らかく焼きあがりました!
外で食べる肉は最高ですよね~!

お腹いっぱいになったところで、焚火タイム。
静まり返る夜のキャンプ場、タープにあたる雨音が響く中、静かに火を眺める。
心地よい時間を楽しめました!




