飲み干す一杯2022 vol.1（2022.1.31）
2022年もラーメンを食べまくりたい50歳です。
最近は、藤沢の人気店「鴇」ばかり。
というのも、辻堂の「渦雷」が12月に建物の老朽化により、本鵠沼へ移転。（2月に開店予定とのこと）
あと、茅ヶ崎の「DAIKUMA」は11月から家庭の事情により休業中。
なかなか新規開拓できず。
本日、大船での仕事があり、気になっていました「たかはし」に行くことができました！
私の好きな「あごだし」のラーメン。
【”得”製 焼きあご塩らー麺】1100円
3種のチャーシューに岩ノリ、味玉がトッピンされた得製です。
見た目の色からは想像しがたいスッキリしたスープ。
ほんのりとアゴダジが香り、煮干し系が苦手な方でも大丈夫かと思いますよ。
モチモチの佐野ラーメンの麺を使用してるとのこと。
スープがからんで、いい感じです。
美味しくいただきました。
トッピングで、新潟こしひかりのご飯を注文して、最後にお茶漬けで！
と書いてあるのを食後に気づいてしまう。
絶対うまいでしょ。
もう一度ここに来る理由ができました。
大船駅から歩いて直ぐです。
是非！
