トランポリンという名の(2019.1.24)

阿部伸一郎のブログ

阿部 伸一郎

筆者 阿部 伸一郎

向原店

昨年6月に腰越の江ノ電沿線にオープンした中華そば「トランポリン」
七里ガ浜から辻堂へ戻る中、ランチを探しててネットで発見。
さて、どんな感じでしょう?



店外にある食券ならぬ、お札を選んで店の中へ。


和テイストのオシャレな店内、カウンターのみです。
いらっしゃいませ!の声は女性。
女性店主が一人で開業したとの事。

最初なので定番の「中華そば」をと思っていましたが・・・


この貼紙に惹かれ限定そばを注文。


きました~!
素敵に盛り付けられた限定そば。
卵はトッピングです。


麺は細麺と平打ち面を選べます。
私は細麺好きなので、細麺を。

いりこ出汁の香りがいいですね~。
あっさりした和風の中華そばといった感じでしょうか。
旨いっす!

さて、チャーシューはどうでしょう?
トロットロです。
「このチャーシューは自家製ですか?」と尋ねると、
「はい!お年寄りでも美味しく食べてもらえるように柔らかくしてます」との事。

久しぶりに、「至福の一杯」に出会いました!
また行きま~す。

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