女性店主のちょっといい話（2020.2.8）
私の好きなラーメン店のひとつ。
腰越の「中華そば トランポリン」
2018年の6月に女性店主ひとりでオープンしたお店。
※現在は人気店となり、1人ホールスタッフがおります。
facebookをフォーローしているので、お店の情報をたまにチェックしているのですが、先日2月1日の投稿に感動してしましました。
下記、トランポリンfacebookより抜粋
『誰だ!ーーー傘立て盗んだ奴ーーー!!
気に入って下さり盗んだとは確信しております。約2年前に店に必要なものをピックアップして、雰囲気も構造も、店を考え造った世界に1つしかない一点ものです。
大切に使って貰えたら嬉しいです。
今の場所は木工等造る場所がない為、傘立てを再度造ることができません。
傘立て募集しております』
盗まれたのに、大切に使ってください。という心の広さ。
素敵です。
盗んだ方、返してあげてください！
この記事見て、久しぶりに来訪しました。
あっさりなのにコクがある醤油ベースのスープを口に近づけると、秋刀魚がほのかに香ってきます。
トロトロの肉厚チャーシュー、最高です。
麺は平打ち麺と細麺から選べます。
私はいつも細麺派です。
店内はカウンター6席のみです。
混みあいますので、お昼の早い時間がおススメですよ。
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