女性店主のちょっといい話(2020.2.8)

阿部伸一郎のブログ

阿部 伸一郎

筆者 阿部 伸一郎

向原店

私の好きなラーメン店のひとつ。
2018年の6月に女性店主ひとりでオープンしたお店。
※現在は人気店となり、1人ホールスタッフがおります。

facebookをフォーローしているので、お店の情報をたまにチェックしているのですが、先日2月1日の投稿に感動してしましました。

下記、トランポリンfacebookより抜粋

『誰だ!ーーー傘立て盗んだ奴ーーー!!

気に入って下さり盗んだとは確信しております。
約2年前に店に必要なものをピックアップして、雰囲気も構造も、店を考え造った世界に1つしかない一点ものです。
大切に使って貰えたら嬉しいです。
今の場所は木工等造る場所がない為、傘立てを再度造ることができません。
傘立て募集しております』

盗まれたのに、大切に使ってください。という心の広さ。
素敵です。
盗んだ方、返してあげてください!

この記事見て、久しぶりに来訪しました。

江ノ電沿いにあります

お店の前のお札をもって入店します

2種類の限定そば

今回食したのは「秋刀魚と地鶏の出汁そば」に味玉トッピング

あっさりなのにコクがある醤油ベースのスープを口に近づけると、秋刀魚がほのかに香ってきます。
トロトロの肉厚チャーシュー、最高です。
麺は平打ち麺と細麺から選べます。
私はいつも細麺派です。

店内はカウンター6席のみです。
混みあいますので、お昼の早い時間がおススメですよ。

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