スッキリ白醤油(2020.9.21)
知り合いの業者さんから、ずっと前に紹介されていた藤沢市大庭のラーメン店「夢中」
や~~~っと、行けました!
11時30分オープンで、11時40分に到着。
既に2組待ち。
分かりにくい場所にありながら、オープンと同時に満席になる人気店。
リピーターが多いのでしょうかね。
今回注文したのは、人気の「白醤油ラーメン(塩)」
この透き通ったスープを見てるだけで、よだれが出てしまいます。
あっさりでいて香ばしい魚介感じる旨みスープ。
そして分厚いトロトロチャーシャーが、また美味いのなんの。
麺はオリジナルのようで、こちらは好き嫌いがあります。
でも全体的には、好きな一杯でした。
煮卵チャーシューご飯も一緒にオーダー。
味のしみ込んだトロトロ黄身の卵、美味しかったですよ。
次は、夢中の近くにある「麺屋 七利屋」へ行ってきます!