飲み干す一杯（2021.5.27）
先月からダイエットを始めたアラフィフです。
少しだけ食事制限してるのですが、たまには好きはラーメン食べてもいいよね？
と自分に問いかけ、OK出ましたので行ってきます！！
2～3年ぶりに足を運んだ茅ヶ崎の名店のひとつ
平日のオープン前、すでに8人ほど並んでる、相変わらずの人気店です。
お目当ては、この煮干しラーメン
今回は「チャーシュー煮干しラーメン」に。
しっかり煮干しを感じるスープは、臭みはなくスッキリとした味わい。
細麵に、絶品のチャーシュー。
シャキシャキの玉ねぎが煮干しスープにあいます。
やっぱり美味しいっす！！
肉ご飯もおいしくてオススメですが、今はダイエット中ということで(笑)
さて、お次は気になっていたお店へGO！
湘南台駅そばに4年前にオープンした「53's Noodle」
こちらも平日のオープン前から行列の人気店。
次から次へと列が伸びる。
「煮干し水のつけそば」が気になるところですが、初回ということでシンプルに「塩そば」を。
淡麗系のあっさりスープ。
焦がしネギのアクセントが良い感じに。
麺は少し柔らかめ。
トロトロのチャーシューはめちゃくちゃ旨かった！
あ～、ダイエット中なのに、また飲み干してしまいました。
食べた分、運動すればよし！！
と言い聞かせ、また行っちゃうんだろうな～。
