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伊藤博文公が愛した老舗

穂刈恒典のブログ

穂刈 恒典

筆者 穂刈 恒典

風早店


先日、弊社のスタッフに金沢八景にある美味しい鰻屋さんを

紹介&ご馳走していただきました~

 

明治元年に創業された歴史のあるお店であの初代内閣総理大臣

伊藤博文公も通われてたそうです♪


日本家屋を使用した建物は趣があり、琴の音色を楽しみながら

ゆっくり食事がいただけます♪


前菜の酢のもの


鰻重


デザート


タレは明治からの製法を今も引き継いでるそうで、甘さ控えめのタレと

油ののったフワフワの鰻が相まって、過去最強に美味しかったです!



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