鎌倉の美食☆
会社の先輩や、お取引先の方と鎌倉の隠れ家スポットを訪れました。
小町通りの、散策してたどりついたのは…◇sushi bistro ZEN◇
ご用意された席は、カウンター。
まず席に座ると、出てきた前菜がすでにお洒落(*^_^*)
ハモの天ぷらに、夏野菜のおひたし、湯葉。
コースとは別にオーダーの、カラスミ＆生ハム。
少量だけれどしっかりと主張のある、深い香りと味わい。
日本酒とお料理。という大人の楽しみを知ってしまった私…( *´艸｀)
絶妙なタイミングで、握りたてを並べてくれるシェフ。
“和食の寿司”とはまた違う雰囲気や、調味料の使い方が“sushi bistro”と言われるのでしょうか。
数々の美味しいお寿司と、お料理に合わせられた日本酒たちに魅了された夜でした(^^)
鎌倉におでかけの方はぜひ、お立ち寄りください♪
