うまし！宮城蔵王鴨（2025.2.10）
いや～、寒い！寒い！
最強最長の大寒波。
こちらでは雪は降らないものの、風が冷たい日が続いてます。
先週、いつもお世話になっている業者さんと、あったかいもの食べたいね。と一緒にランチ。
お蕎麦のリクエストがあったので、人気のお蕎麦屋さん「風の姿」へ。
今回、注文したのは・・・
宮城蔵王鴨の「つけ鴨せいろ」
肉厚でもちもちの鴨肉。
蔵王鴨は、蔵王連峰の麓にある農場で、ミネラル豊富な竹炭水で育てているとのことですよ。
うまし！！
トッピングでこれ！
私も業者さんも大好きで、毎回追加するやつ。
ライスコロッケ
これ何個でもいけちゃうやつです。
葉山から衣笠へ抜ける途中にあります。
ランチタイムは混みあいますので、お早めに。
この日は、11時30分の開店ちょっと前に到着しましたが、開店直後にはほぼ満席です！
