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~失われた30年~物価高対策節約レシピ

穂刈恒典のブログ

穂刈 恒典

筆者 穂刈 恒典

風早店

皆様こんにちは。
穂刈です。朝夕と涼しくなり大分過ごしやすくなってきましたね~

ついに私の大好きな食欲の秋がやってきました☆

ということで、たまには本格的な夕飯を作ろうと思い、久しぶりに料理を
頑張ってみました

普段は外食や適当な料理が多く、久しぶりにメニューを考えながら真剣に
スーパーで買い物しましたが、今更ながら価格の高騰にビックリ!

小さめのトマトが、な、な、な、なんと1個約200円(*_*)

もちろん物価高は肌で感じてましたが、ここまで高くなっていたとは...恐るべし

2022年4月以降、前年同月比で2%超えの上昇がずっと続いているそうですが、
気がつけば日本の物価上昇率はG7最高なんだとか...これは主婦の方も
メニュー考えるの大変ですよね~

おまけに、社会保険料は高いし、減税はないし...まさに失われた30年!

これはやはり〇〇党のせいなのか...ちなみに私の脂肪は甘党のせいです(笑)

さて、そんな冗談はさておき、料理が完成しました(^^♪ 本日の料理は、物価高をぶっ壊す
わさび菜たっぷり和風ガーリックステーキ


ステーキのお肉はもちろん葉山牛!ではなく、安売りしてたオージービーフ(カチコチやで~w)
硬そうだったので、叩きすぎたらちょっと薄っぺらくなってしまいました(笑)

ちなみにわさび菜はビタミンにBカロテン、鉄分やミネラル等が豊富に含まれており、免疫力の
向上や老化・がん予防にも効果があるんだとか...ステーキとの相性も抜群!

そして、付け合わせはニンジンのグラッセにローズマリーのポテト

サラダはトマトとモッツァレラチーズのバジルソース和えしてノンアルの安いシャンパンも
つけてみましたw

たまにはいろいろ考えながら作る料理も楽しいですね♪今後もいろんな料理にチャレンジしていきたいと思います!

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