飲み干す一杯2022 vol.4（2022.6.2）
前回、新規開拓した「飛猿」さんにて、煮干しラーメンを食べたあとに決めてました。
DAIKUMAに行くぞ！と。
そして約１年ぶりにやってきました「DAIKUMA」さん！
現在、ダイエット中の私ですが、もうお昼の14時でお腹ペコペコ。
ということで、本日は・・・
【チャーシュー煮干しそば】1150円
煮干しの風味がガツンとくる、これぞ”煮干しラーメン”という私一押しの一杯。
臭みがなく、ちょっと塩味の強い煮干しスープですが、グビグビいけちゃいます。
きざみ玉ねぎとカイワレが、いい感じで煮干しのスープと麺に絡んで旨いんですよね～。
ミィディアムレアで歯ごたえ食べ応えのあるチャーシャーが、丼を埋め尽くしてくれています。
自家製のストレート細麺も美味しいですよ。
箸とレンゲが止まることなく、一気に完食。
ダイエット中でなければ、肉めしも付けたいところなんですけどね。
開店からお昼真っただ中は、行列になりますので、ご注意ください。
営業情報は、facebookまたはtwitterにてご確認ください。
